Thực hiện kế hoạch số Số: 2603 /KH-UBND-YT ngày 07 tháng 04 năm 2024 của UBND thành phố Nha Trang về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024. UBND xã Vĩnh Hiệp đã ban hành kế hoạch và thành lập đoàn Kiểm tra về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024.
Đoàn kiểm tra Vệ sinh An toàn thực phẩm (VSATTP) của xã đã ra quân tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh thức ăn chín, các quầy thực phẩm tươi sống, các bếp ăn bán trú của các cơ sở mầm non tư thục trên địa bàn… nhân “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024” với Chủ đề là “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Kiểm tra tại bếp ăn của nhóm lớp mầm non tư thục
Trong đợt kiểm tra này Đoàn kiểm tra sẽ tập trung kiểm tra công tác đảm bảo VSATTP đối với các quán ăn bán thức ăn chín, các bếp ăn bán trú, các quầy hàng thực phẩm tươi sống về yêu cầu đảm bảo về VSATTP, nhãn mác, hạn sử dụng … và công tác Phòng chống dịch bệnh cũng như một số văn bản giấy tờ theo quy định đối với từng mặt hàng kinh doanh.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền các quy định của phát luật về bảo đảm ATVSTP, nhắc nhở các hàng quán cần chú ý hơn về vệ sinh trong mùa nắng, nóng cũng như trưng bày sao cho thẩm mĩ và đảm bảo vệ sinh; nâng cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất kinh doanh trong thực thi pháp luật về ATTP, tránh để sự cố mất ATTP xảy ra và củng cố niềm tin của người dân. Đồng thời có thể xử lý kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP nếu có và giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Kiểm tra tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Qua những ngày đầu kiểm tra nhìn chung các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn đã cơ bản chấp hành tốt các tiêu chuẩn về ATVSTP, tuy nhiên vẫn còn một số hộ kinh doanh vẫn chưa chấp hành tốt các quy định về ATTP vẫn còn để xảy ra tình trạng hàng hoá bày bán tràn lan dưới đất, không ngăn nắp gọn gàng, hàng hết hạn sử dụng… Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản và xử lý theo quy định của pháp luật.
Đợt kiểm tra diễn ra từ ngày 09/4 đến ngày 15/5/2024 và dự kiến kiểm tra 100 cơ sở, hộ kinh doanh thuộc thẩm quyền quản lý của địa phương.
Hoàng Anh